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Un Blanc®
Vendemmia: 2009
Provenienza: vigneti di Felettis di Bicinicco (UD)
Tipo di terreno: alluvionale, sassoso
Uve: tocai friulano e ribolla gialla
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18° C
Maturazione: in vasche di acciaio inox
Alcool: 12,20 %
Caratteristiche tipiche: UN BLANC era, è e sarà, l’unico modo friulano per intendere il buon calice di vino bianco. UN BLANC era, è e sarà, l’uvaggio più autentico di questa nostra terra di confine. La varietà friulana per eccellenza, il tocai, che sposa la sua morbida opulenza con la fresca acidità e le note di agrumi della ribolla gialla slovena.
Abbinamenti consigliati: l’aperitivo per eccellenza!
Temperatura di servizio: 10° C
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