Forchir | CHARDONNAY“CLAPS”
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CHARDONNAY
“CLAPS”

Chardonnay "Claps"

Vitigno:

Chardonnay Friuli D.O.C. Grave.

Nostri vigneti:

“Claps” di Barbeano di Spilimbergo (Pordenone).

Terreno:

alluvionale, calcareo dolomitico.

Vinificazione:

pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti.

Maturazione:

in vasche di acciaio inox.

Gradazione alcolica:

12%

Caratteristiche tipiche:

di colore paglierino chiaro con sfumature verdognole, è vino dal profumo leggero, che ricorda la mela e la crosta di pane fresco. Al gusto si presenta vellutato e morbido, armonico.

Abbinamenti consigliati:

è vino da aperitivo, adatto anche agli antipasti magri, alle minestre, ai piatti a base di uova e pesce.

Temperatura di servizio:

8-10° C

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Category
bianchi
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