Ci troviamo a est ed a ovest del fiume Tagliamento, “l’aghe” come si dice in friulano, nella zona DOC delle Grave: un terreno che è il risultato di millenni di trascinamento, da parte del fiume, di roccia calcarea proveniente dalle Dolomiti, depositata a formare un substrato calcareo. Questo, insieme alla vicinanza del mare Adriatico, determina un terreno e un microclima speciale, che si traduce in vini dal gusto e dall’aroma altrettanto unici.
i casali bianchini
I nostri vigneti di famiglia, sono il luogo di nascita di una selezione di vini che esprimono delle tradizioni e delle caratteristiche uniche, tutte da scoprire. La Ribolla Gialla, nostro fiore all’occhiello, e gli altri “cru” di casa Bianchini, affiancano i bianchi ed i rossi delle Grave, ognuno contraddistinto dal nome friulano del loro micro-territorio di provenienza: Claps, Lusôr, Mirie, Lamis… un “piccolo mondo antico” tutto da scoprire e da assaporare.
