FRIULANO
“LUSÔR”
Friulano "Lusor"
Vitigno:
100% Friulano (Tocai Friulano) Friuli D.O.C.
Nostri vigneti:
“Lusor” di Camino al Tagliamento (Udine).
Terreno:
alluvionale, sassoso.
Vinificazione:
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti.
Maturazione:
in vasche di acciaio inox.
Gradazione alcolica:
12%
Caratteristiche tipiche:
vitigno autoctono, il Tocai Friulano, è vino dal colore paglierino. Il profumo è delicato, caratteristico, gradevole, al gusto si presenta secco, con netto sentore di mandorla amara, asciutto ma inconfondibilmente morbido e vellutato.
Abbinamenti consigliati:
antipasti, minestre in brodo e asciutte, ottimo con il prosciutto di San Daniele.
Temperatura di servizio:
8-10° C
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