MARAVEIS
Maraveis
Vitigno:
Pinot bianco Friuli D.O.C.
Terreno:
alluvionale, calcareo dolomitico.
Vinificazione:
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C ca.
Maturazione:
in bottiglia.
Gradazione alcolica:
12,50% ca.
Caratteristiche tipiche:
meraviglie (in friulano Maraveis) di profumi, aromi e sapori, non potevamo che chiamarlo così. Mela Golden e biancospino in fiore uniti con la cremosità della fermentazione malolattica. Di lunga durata.
Abbinamenti consigliati:
solista per eccellenza!
Temperatura di servizio:
18° C
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