PROSECCO D.O.C.
SPUMANTE EXTRA DRY
PROSECCO D.O.C.
SPUMANTE EXTRA DRY
Vitigno:
100% glera in purezza.
Nostri vigneti di:
Camino al tagliamento e Precenicco (Udine), allevati a Guyot con 5.000 viti per ettaro.
Terreno:
alluvionale, sassoso.
Vinificazione:
pressatura soffice e fermentazione in autoclave, in assenza di solfiti, per cogliere tutto il frutto e trasferirlo in bottiglia.
Gradazione alcolica:
11%
Caratteristiche tipiche:
la finezza del profumo dei fiori bianchi…
l’effervescenza degli aromi agrumati e fragranti…
Abbinamenti consigliati:
aperitivo per eccellenza!
Temperatura di servizio:
8° C
-