Sauvignon Friuli D.O.C.
alluvionale, sassoso.
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C ca.
in vasche di acciaio inox.
12% ca.
vino di colore giallo paglierino chiaro.
Il profumo è fine e fresco, armonico, ricorda la frutta esotica e il melone. Al gusto si presenta aromatico, delicato, asciutto.
si accompagna bene con antipasti al prosciutto, pesce, carni e minestre delicate. Piacevole come aperitivo.
10-12° C