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JOY PROSECCO ROSÉ D.O.C.
SPUMANTE BRUT

Joy Prosecco Rosé Doc - Spumante Brut

JOY PROSECCO ROSÉ D.O.C.
SPUMANTE BRUT

Vitigno:

85% Glera, 15% Pinot Nero

Nostri vigneti di:

Camino al Tagliamento

Terreno:

alluvionale, sassoso.

Vinificazione:

cuvée ottenuta dalla vinificazione in rosso del Pinot Nero (macerazione breve sulle proprie bucce), vinificazione in bianco della Glera con pressatura soffice, presa di spuma in autoclave.

Gradazione alcolica:

11%

Caratteristiche tipiche:

rosa salmone tenue e brillante; perlage sottile; fragranza di glicine, pera, mela golden e frutti di bosco; in bocca è sapido ed equilibrato.

Abbinamenti consigliati:

il re dell’aperitivo, è ottimo da solo o con antipasti di pesce e crostacei…da provare anche con una fragrante pizza!

Temperatura di servizio:

8° C

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Category
bollicine
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