Forchir | PINOT NERO
17140
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-17140,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-15.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

PINOT NERO

Forchir Pinot Nero

Pinot Nero

Vitigno:

Pinot nero Friuli D.O.C.

Terreno:

magredi sassosi, calcarei e silicei.

Vinificazione:

macerazione sulle bucce, fermentazione a 26°C ca, compresa la malolattica.

Maturazione:

12 mesi circa.

Gradazione alcolica:

12,50% ca.

Caratteristiche tipiche:

Tannini leggeri, corpo medio ma tanto sottobosco di more e lamponi.

Abbinamenti consigliati:

primi piatti con sughi, pollame, lessi.
Da provare con il brodetto di pesce.

Temperatura di servizio:

18° C

-

Category
cru
About This Project