Glera, Pinot Nero
alluvionale, sassoso.
cuvée ottenuta dalla vinificazione in rosso del Pinot Nero (macerazione breve sulle proprie bucce), vinificazione in bianco della Glera con pressatura soffice, presa di spuma in autoclave.
11% ca.
rosa salmone tenue e brillante; perlage sottile; fragranza di glicine, pera, mela golden e frutti di bosco; in bocca è sapido ed equilibrato.
il re dell’aperitivo, è ottimo da solo o con antipasti di pesce e crostacei…da provare anche con una fragrante pizza!
8° C